TC-230
Sede Central Rodrigo Facio
Desarrollo agroindustrial
Pruebas de harina de yuca.
Feria del frijol en Upala.
Desarrollo de productos.
¿De qué trata el proyecto?
Este proyecto busca fortalecer y promover el desarrollo tecnológico de micro y pequeñas empresas (MIPYMES) del sector alimentario, mediante asesorías orientadas a la mejora productiva.
¿Qué actividades realiza?
-Desarrollo de productos.
-Mejoras de procesos.
-Diseño de etiquetas.
-Búsqueda de empaques.
-Capacitaciones.
-Estudios de mercado.
-Asesoría en buenas prácticas de manufactura.
-Capacitaciones virtuales.
-Pruebas de alimentos a nivel de laboratorio.
¿Dónde se realiza?
Empresas de alimentos y organizaciones de productores en diferentes partes del país.
¿Qué se requiere para participar?
-Disponibilidad para hacer giras.
-Tener una actitud emprendedora y gusto por el trabajo en equipos.
-Disponibilidad para realizar pruebas de laboratorio.
¿Realiza actividades los fines de semana? No
¿Realiza actividades entre semana? Sí
¿Realiza giras? Sí
¿Cuándo son las reuniones informativas?
- 07/10/2026 a las 11:00 hasta 12:00 en https://udecr.zoom.us/j/88635898128?pwd=bGFIai9mTlo2MDNVUmNRNHB2Zlp6QT09
- 06/10/2026 a las 11:30 hasta 12:30 en https://udecr.zoom.us/j/88635898128?pwd=bGFIai9mTlo2MDNVUmNRNHB2Zlp6QT09
¿Cuándo es la primera reunión?
- 04/11/2026 a las 14:00 hasta 15:00 en Miniauditorio Escuela de Tecnología de Alimentos
¿Cuál es la oferta de cupos del proyecto?
- 1 de Artes Plásticas
- 1 de Ingeniería Agrícola y de Biosistemas
Contacto del proyecto
Docente responsable: LEA WEXLER GOERINGCorreo electrónico: LEA.WEXLER@UCR.AC.CR
Teléfono: 25117232
Teléfono: 88661177
Sitio web: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064867230875